A la découverte de l’Ayurvéda, médecine naturelle indienne
⇒ L’ayurvéda qu'est ce que c'est ?
⇒ Quelle définition donneriez vous au « Dosha » ?
⇒ Quelles sont les différentes techniques ayurvédiques ?
⇒ Lesquelles privilégiez vous ( Nutrition, hygiène, écoute, magnétisme, massages... ) ?
» Ayurvéda et nutrition : la thérapie des saveurs
⇒ Quels sont les grands principes de la nutrition Ayurvédique ?
⇒ Quelle est la place des compléments alimentaires dans le "régime" Ayurvédique ?
⇒ Quels compléments alimentaires l'Ayurvéda préconise-t-il ?
L’ayurvéda, médecine traditionnelle et naturelle
L’ayurvéda qu’est ce que c’est ?
L’Ayurvéda ou Science de la vie est la médecine traditionnelle, le système de guérison de l’Inde et son domaine culturel.
C’est vraisemblablement le système de guérison le plus ancien du monde possédant des racines qui remontent à plus de 5000 ans à l’époque Védique. L’Ayurvéda s’occupe à la fois du corps, du mental et de l’Esprit. Ce système va de pair avec la vision yogique profonde et avec la conscience.
Quelle définition donneriez vous au « Dosha » ?
Les Doshas sont les trois humeurs biologiques, les forces principales et les substances subtiles à l’origine de toutes les fonctions physiologiques et Psychologiques.
Les trois humeurs sont Vata, « l’air », Pitta, « le feu », Kapha, «l’eau et la terre ». Elles produisent le corps et sont les facteurs causatifs du processus de maladie.
Quelles sont les différentes techniques ayurvédiques ?
Les thérapies principales en Ayurvéda sont :
le régime alimentaire, les plantes, les huiles, les massages, les couleurs, les pierres, le yoga, la méditation, l’hygiène de vie, les pratiques de purification, le Panchakarma.
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Lesquelles privilégiez vous ( Nutrition, hygiène, écoute, magnétisme, massages… ) ?
L’Ayurvéda est un ensemble sans privilégier telle ou telle thérapie. Bien entendu, la nutrition est importante mais les autres thérapies aussi.
Tout est fait par un bilan personnalisé pour chaque Dosha.
Ayurvéda et nutrition : la thérapie des saveurs
Quels sont les grands principes de la nutrition Ayurvédique ?
La nutrition ayurvédique est basée sur un principe : l’usage thérapeutique des 6 saveurs : le sucré, le salé, l’acide, le piquant, l’amer et l’astringent.
Quand nous prenons un repas, chaque plat doit prendre en compte ces 6 saveurs, ce qui permet d’avoir un équilibre pour le corps et l’esprit. Chaque Dosha a son régime alimentaire en fonction de sa constitution propre.
Quelle est la place des compléments alimentaires dans le “régime” Ayurvédique ?
Les compléments alimentaires sont un complément aux soins ayurvédiques en fonction des besoins de chaque personne.
Quels compléments alimentaires l’Ayurvéda préconise-t-il ?
Voici quelques compléments alimentaires les plus utilisés en Ayurvéda : le Triphala, la Brahmi (Centella Asiatica) , l’Arjuna, le Shatavari (Asparagus racemosus) , le Tulsi (Basilic sacré) .
D’autres compléments alimentaires sont recommandés en Ayurvéda :
- Tagara (Complément alimentaire de Valériane bio),
- Curcuma (Complément alimentaire de Curcuma Bio),
- Shunti (Gingembre), Methi (Fenugrec), Shti (Sauge)
- Matti (Prêle à l’origine du Silicium organique de prêle)…
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